Zutaten:  Seitanschnitzel Gurkerl Paprika rot und grün Karottenblumen kleine Zwiebeln Karfiolröschen Oliven Radieschen

Alle Zutaten nach Belieben schneiden. Das Gemüse leicht dünsten und zu farbenfrohen Spießen zusammenstecken. Als Beilagen dazu empfehlen wir Polenta und grünen Salat.